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| 小太り（？）店長のひとり言日記 |
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今日も元気に小太り全開！
昨日調理場内で、汗かいて頑張ってたらバイトの女の子に
『おでこから豚汁出てますよ』
って言われました。
そんでもって大人げなく、ちょっと真剣に怒ってしまった小太り店長の石川ですっ！！
まずは“本日の食材”の説明からいきま〜す！
写真１はサザエです！しかしこのサザエ、お造り用なので、かなり立派なサイズ！！
居酒屋さん等で『壷焼き』として出てくるやつの３倍程のデカさですよ。
写真2は鮎です。解禁を迎えて、当店では初めての入荷！！
塩焼きにしても最高ですが、今日は『鮎釜飯』にして御提供しようかなと思ってま〜す！
写真３の赤い魚は“ガシ”です。キンキが無かったのでコイツにしました。キンキ同様、煮付けにする予定です。
お店の事はこれでおしまい。
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さてさて・・・。
先日の出来事ですが、ボクが尊敬してやまない、高校時代の柔道部の監督から電話をいただきました。
一生頭が上がらない監督からの電話なので・・・。
携帯電話の画面に、名前と番号が表示された時から極度の緊張に包まれるわけです。
『お〜、先生だけどよぉ！』
（ばりばりの名古屋弁で）
『は、はい！ご無沙汰しておりますっ。』
『あのよぉ、今から〇〇って店に行くからお前も来いよ。
ちょろっとだけ顔出して帰りゃーえーでよー。無理だったらえーんだけど、先生待っとるでよぉ。』
（ん？いったいどっちや！！！？）
でも、頭で考えて答えを出す前に
『はい！すぐに向かいます！』
と口が勝手に動くボク・・・（涙）。
心して店に入り部屋まで案内され、襖を開けました。
『失礼しまーす』
と、そこにはな、なんとすごい光景が！！！
ボクの高校時代の監督をはじめ、大学時代の監督、顧問。
さらには、某大学の柔道部の監督が２名・・・・。
『えらい所に来てしまった・・・（涙）』
と思いつつ、その時点で“男芸者”になる決意を固めたボク！
宴会コンパニオンよりも機敏に動いてお酌をし・・・・・。
キャバ嬢よりも聞き手にまわり・・・・・・。
ホストの様に時には真剣に・・・・・。
営業マンをも凌ぐ万遍の笑顔で・・・・・。
約２時間です（泣）
そんな振る舞いを、体育会系じゃない人が見たら
『ただのバカ』
だと思うでしょう。
『学生時代のくだらない上下関係をいつまでやってんだ』的な考えも確かに理解できます。
でもね、困った事にそれが全然苦痛じゃないんですよね。
そんな空気に、むしろ“心地良さ”を感じてしまうわけで。
（ちなみにボクはMではありません）
多分、お互い解っててやってるからだと思うんです。
若輩者のボクだけじゃなく、先生方も同じように“役者”になってるわけです。
まさに、みんなで即興の演劇をしてる感じ！
この何とも言い難い“面白さ”は上辺だけの関係では絶対に味わえないし、逆に“いやらしさ”になっちゃうんですよね・・・。
本当の意味での『師弟関係』って、即席じゃ絶対に生まれないし、生むものでもない。
“築かれていくもの”だなと思いました！
おしまい！
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